Cereal bar with carob

• 45 g Butter
• 50 g brauner Zucker 1 Ei
• 75 gr Johannisbrot-Sirup
• 225 g Bio-Weizenmehl ein halber Teelöffel Zimt ein halbes Päckchen Backpulver

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 C vor.

2. Butter und Zucker mischen.

3. Ei, Johannisbrot-Sirup, Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen. Verwenden Sie so viel Zimt ein, wie Sie möchten.

4. Rollen Sie den Teig auf der mit Mehl bestäubten Küchenarbeitsplatte oder auf einem Backpapier aus.

5. Schneiden Sie sie mit einer Ausstechform auf Scheiben. Die Kekse auf einem mit Backpapier belegten Backblech auslegen und ca. 12-15 Minuten bei 180 C backen.

Tipps: Sie können die Mischung in den Kühlschrank stellen, damit Sie sie anschließend leichter verarbeiten können