Kekse mit Johannisbrot-Sirup

Zutaten

  • 20 gr Chiasamen
  • 80 gr Nüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 100 gr Feigen
  • 100 g Schokoladensplitter
  • 100gr Rosinen
  • 40 gr Johannisbrot Kakao
  • 1-3 Teelöffel Johannisbrotsirup

Zubereitung

  1. Trockene Rosinen und Feigen in einer Schüssel mit Wasser befeuchten – wieder rehydrieren.
  2. Mischen Sie alles für ca. 2 bis 3 Minuten.
  3. Fügen Sie langsam Haferflocken, Nüsse, Kakao und Sirup hinzu, bis Sie eine dicke Masse erhalten.
  4. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel, die mit einer Plastikfolie abgedeckt ist, und stellen Sie sie für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  5. Schneiden Sie die Mischung zum Schluss in Riegel.
  6. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und essen Sie eine pro Tag.
  7. TIPP: Essen Sie sie um 11 Uhr vormittags zu essen, damit Sie die nötige Energie für den ganzen Tag haben.